主要生産国の順位と生産量から、世界の供給構造を整理する。
上位生産国
世界の大豆生産は、特定の国に集中している。
近年の統計では、ブラジル、アメリカ合衆国、アルゼンチンの3か国が上位を占めている。
この3か国で世界生産量の大半を占める年も見られる。
生産量は天候や国際価格の影響を受けながら変動している。
その他の地域
上位3か国に続き、中国、インド、パラグアイなどが一定規模の生産を行っている。
地域別に見ると、南北アメリカ大陸での生産比率が高い。
アジア地域では生産規模は相対的に小さいものの、国内消費向けの栽培が続いている。
データ出典
・FAO「FAOSTAT」
・USDA「World Agricultural Supply and Demand Estimates」
※ 公開資料をもとに整理・引用しています。