卯の花パンの美味しさを食べくらべ！
はじめての方はまずこれ
食べくらべおやつセット
【今が旬】大豆パンの魅力をまっすぐ感じられる３つのおすすめ
予約販売スケジュールのご案内
【８月製造予定日】
8月9日（土）、15日（土）、22日（土）
できたてをお届けするため、ご予約にて承っております。
【発送】製造日当日の夕方
【配達】クール宅急便 配達日・時間指定OK
夏シーズンは品質保持の観点より常温配送品の販売を休止しております。
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素材を厳選
全ての大豆を国産大豆使用。
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丁寧に手づくり
製法の一部を特許登録
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伝統製法
豆腐や納豆の製法を活用
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コクとうまみ
大豆の美味しさを引き出す
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大豆のコクとうまみ
味噌や醤油といった調味料にもなる大豆。そのコクとうまみをパンにすることで、パン自体の美味しさに加え、添える食材の美味しさも引き立たせます。
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しっとりふわもち
大豆のボソボソとした印象を吹き飛ばす、しっとりしていながも、ふわふわモチモチ感。何度食べても飽きない食感を感じていただけます。
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レンチン＆冷やして
電子レンジでチンすると、まるで出来立ての蒸しパンのような食感や味わいに。冷やして食べるとモチモチのひんやりスイーツ感をお楽しみいただけます。
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朝食は大豆。
もう少し詳しく朝食。それは体をつくる大切な食事。卯の花パンは、朝の食事に大豆を取り入れることで、体を支える栄養を自然に摂ることができると考えます。朝食は大豆という、新しい朝食スタイルを提案します。
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主食でたんぱく質。
もう少し詳しく健康のための食事。それは特別なものではなく、毎日の生活の中で無理なく続けられることが大切と卯の花パンは考えます。主食から自然にたんぱく質を取り入れるという発想から、シンプルで続けやすい食事のあり方を提案します。
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大豆を食べよう。
もう少し詳しく豆を食べる。世界でも日本でも身近な食材として親しまれてきましたが、現代では少しずつ減ってきています。近年、大豆が改めて注目されています。卯の花パンは大豆をもう一度食卓に取り入れる意味を考えていきます。
卯の花大豆図鑑
大豆の栄養、調理、歴史、言葉。卯の花パンが大豆について知ってきたことを整理するためにまとめた事典です。
①大豆の栄養 大豆でヘルシーライフ
②大豆の調理 大豆をもっと美味しく
③大豆のデータ 数字で知る大豆
④大豆の歴史 大豆の今昔物語
⑤大豆と人間 食と人物の交差点